• En attendant de réussir à mettre la vidéo sur le blog, en voici le lien:

    http://vimeo.com/15611635


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  • Nous avons descendu du hameau squatté de Prat Coustals des gerbes d'ortie, de consoude, de fougère et de bardane.
    Prenons en de la (mauvaise) graine!

    Purin de Bardane
     A l'instar de l'ortie et du sureau, c'est une plante nitrophile, commensale de l'homme.
     On peut répandre les feuilles sèches en paillage pour contrer le mildiou, ou les faire fermenter à raison d'1kg pour 10L (racines comprises, vues qu'elles sont plus riches en principes actifs).
     Pulvériser 5% sur les feuilles pour une action fongicide; de même, diluer à 1/20ème (soit 50cl pour un arrosoir de 10L) en arrosage au pied. Employée ainsi, c'est une plante structurante qui stimule la vie du sol et la végétation, et vient renforcer la résistance au gel, à la sècheresse et aux maladies. Riche en potasse, il est bon de l'arroser sur les betteraves et les pommes de terre. Mais toutes les plantes qui manquent de tonus en profiteront.
      

    Purin de Fougère
      Fougère aigle et Fougère mâle peuvent être utilisés de la même façon, sauf pour l'action fongicide (pour laquelle la fougère aigle est plus appropriée). Les feuilles fraiches disposés sur les plants éloignent la piéride du chou; en paillage, hachées grossièrement (par exemple sur les pieds de tomate), elles attirent les limaces et les intoxiquent.
      La fermentation, pendant 4 à 5 jours, se fait à raison d'1kg pour 10L en utilisation insecticide, contre le taupin de la pomme de terre, les pucerons, la cicadelle. Pulvérisation foliaire, dilué à 10%.

      Macération de l'ortie
      Pendant 12h dans l'eau froide, on pulvérisera l'extrait pur après l'avoir filtré. Ce qui a une action répulsive à l'égard des acariens, pucerons et vers des pommes.

      La Consoude, en paillage frais, est un piège à limaces qui s'y réfugient, et peuvent donc etre repérés et détruites.

      Source: Bertrand, Collaert & Petiot, Purin d'ortie & compagnie. Les plantes au secours des plantes
     

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  • Pour apporter mon brin d'herbe au compost, j'ai trouvé parmis la bibliothèque un fasicule sur le purin d'ortie et autres plantes au secours des plantes qui méritait d'être dépoussiéré pour la joie des fraises et des carottes. Plein de bons conseils, j'en fait alors profiter tous les apprentis potagistes qui voudraient s'initier aux potions à base de plantes. Parmi la liste des plantes bénéfiques pour le potager on trouve : La Consoude, plante herbacée vivace de la famille des Boraginacées. Cette plante constitue un excellent purin réalisé avec 1 kg de plante fraîche pour 10 litres puis laissé à macérer pendant quelques jours. S'utilise en arrosage sur les pieds et en pulvérisation sur les feuilles. Le purin de consoude favorise la germination, la maturation des tomates, du céleri et le choux. Et stimule aussi le compostage. La consoude a aussi une action insecticide contre les mouches blanches et les pucerons. Le sacro-saint purin d'ortie. Les orties sont un genre de la famille des Urticacées qui regroupe une trentaine d'espèces à feuilles velues. La plus connue est la grande ortie (ou Urtica Dioica). Le purin d'ortie plus utilisé pour son action stimulante car riche en azote il a aussi une action répulsive et insecticide. Pour un purin d'ortie, compter 1 kg de plante fraîche pour 10 litres d'eau ( de pluie de préférence ) et laisser fermenter une quizaine de jours. Détail: le purin d'ortie sent mauvais, il dégage en effet une odeur nauséabonde qui peut être atténue en mélangeant au purin une poignée de feuilles d'angéliques, de sauge officinale ou de poudre de roche. Il s'utilise principalement en arrosage. Il accélère le compostage, il repousse les pucerons et les acariens et il favorise aussi la photosynthèse. Entendant morphée me séduire pour que je plonge dans ses bras, je décide de m'arrêter là pour ce soir et de reprendre plus tard.

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  •   La plus grande partie de notre potager a la forme d'une roue: dix rayons et le centre est divisé en 4 soles.
      Nous allons essayer de faire tourner d'un cran, de rayon en rayon, chaque culture.
      Concrétement, sur chaque sole, il faut faire alterner les plantes selon trois critères:
      * les différents modes végétatifs, c'est-à-dire
    légumes-feuilles (Amaranthe, Arroche, Salade, Roquette,..)
    légumes-fruits (Courgette, tomates,...)
    légumes-racines (pommes de terre, radis, navets, carottes,...)
    légumineuses/légumes-gousses (haricots, féves, pois,...)

      * les différentes familles ou ordres botaniques, qui peuvent avoir des modes végétatifs tout à fait différents, c-a-d
    Chénopodiales (arroche, épinard, amaranthe, betterave,...)
    Crucifères (choux, brocoli, navet, radis, roquette,...)
    Ombellales (persil, panais, coriandre,...)
    Solanacées (piment, poivron,tomate,aubergine, pomme de terre, ...)
    Cucurbitacées (concombre, melon, potiron, courge,...)
    Liliacées ( ail, oignon,ciboulette, asperge,...)

       * l'exigence en fertilisation organique. Certains légumes sont plus gourmands comparées à d'autres qui craignent une fumure trop fraiche. Par exemple,
    Plantes exigeantes : épinard, laitue, pomme de terre hative,...
    Plantes moins voraces : betterave rouge, navet, carotte, légumineuses, radis,...

      Voici notre plan de rotation qui peut encore changer au gré des savoir de chacun:
    mouchettée de Salasc/fraisiers - féves - amaranthe/arroche - navets - pois - oignons/betterave rouge - ? - ? - ? - Haricots
      

     
     

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  • Que manque-t-il au potager?
      Si, au hasard d'une rue ou lors d'une errance dominicale aux Puces, vous trouvez quelque objet figurant dans la liste suivante, pensez au potager!

      Des outils: d'autres houes, un rateau, une fourche, une  autre serfouette
    Guérilla verte

    Guérilla verte


      Des contenants pour récupérer l'eau de pluie et faire reposer l'eau de ville, histoire que le chlore (et autres choses néfastes à la vie microscopique du sol) se dissipe: futs, tonneaux, bacs,... 
      Un arrosoir (un tuyau d'arrosage, voire) et un pluviométre.
      Du fumier.
      Une table.
      Des livres sur le jardinage 

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